Прочитать то можно, только ничего это не даст вам. Нужно пробовать, только таким образом можно ощутить вкус. А словами не передать вкусовые качества. Рекомендую взять по чуть-чуть несколько сортов чая https://www.teanadin.ru/shop/chay-1c/ и сразу определитесь, какой вам больше всего понравится. Вся продукция сертифицирована и адекватные цены.