Рынок чая представляет собой уникальное и разнообразное поле для исследований. Из моего опыта, могу сказать, что обзор рынка чая проведенный маркетинговым агентством "Русопрос" оказался очень информативным https://rus-opros.com/about/articles/obzor-rynka-chaya/. Они выявили ключевые тенденции, такие как рост популярности здорового чая и увеличение спроса на чайные бренды с экологически чистой продукцией. Особенности рынка, такие как сезонные колебания в потреблении и вкусовые предпочтения потребителей, также были рассмотрены. Если вы заинтересованы в более подробном анализе рынка чая, я рекомендую обратиться к ним, так как они могут предоставить вам полный обзор и помочь с разработкой стратегии в этой нише.